【香港灣仔美食】檀島咖啡餅店：必吃192層港式蛋塔，但我比較愛燒鴨麵
香港灣仔美食｜檀島咖啡餅店：必吃192層蛋塔、燒鴨麵
來香港自由行，檀島咖啡餅店也是來灣仔必吃的美食，雖然說現在台北＆台中也有分店，但我覺得依舊是來香港吃比較有道地的滋味。
我們其實這天的目標是開業四個月就獲米其林一星的甘牌燒鵝，但因為要排隊比較久，拿完號碼牌，就先來附近收集這家聽說蛋塔很厲害的檀島咖啡餅店，又意外地點了他們家的燒鴨湯麵，清爽不重鹹的湯頭和油嫩多汁的鴨肉我很喜歡，肚子空位足夠的話，別錯過啊 😆
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檀島咖啡餅店交通
檀島咖啡餅店（這家是總店）離港鐵灣仔站很近，附近的甘牌燒鵝也是灣仔必吃美食，從地鐵站出口走路大約３分鐘就能抵達，或是搭叮叮車在灣仔下車，走過來也同樣很快，周邊都是蠻熱鬧的逛街區域。
如果單純只是要買蛋塔的話，店門口就有麵包糕點的外帶區，直接買了帶走很方便。
店裡座位數量多，而且不會感覺很擁擠，以香港茶餐廳來說是相當舒適的環境。印象中來的時候大概下午４點多，非用餐時間照樣高朋滿座。
店裏有冷熱飲品、甜點小食三明治、西多士、通粉、飯麵類，另外也有搭配組合比較划算的早餐、常餐、咖哩、燒味套餐等，和很多香港茶餐廳一樣，檀島咖啡餅店的菜單也是超級多的啊！
某人說他肚子很餓，無法等到甘牌燒鵝再吃，所以就先點了一個燒鴨湯麵，搭配飲料60港幣。
這碗燒鴨湯麵還滿讓我們驚喜的，一般香港的湯頭都會比較重口味，而檀島咖啡餅店這裡卻不是這樣，走更為清爽滋味的路線，入口香醇，完全不會搶走燒鴨的風頭，而且裡面有放青菜捏 😆
鴨肉油嫩多汁，超愛皮與肉中間那層油脂所散發出來的味道，層次豐富讓人差點想把骨頭都吃掉。
而檀島咖啡美食最膾炙人口的就是這顆港式蛋塔了，應該是店家出場率NO.1吧！我們來的時候外賣區的蛋塔已經被買光，剩下內用還有幾顆，就知道有多熱門了。
與澳門蛋塔的口感不一樣，聽說共有192層（會有人真的算嗎 😆 ）裡面的蛋黃內餡吃起來濃香甜。不過不曉得這天是因為放冷了還怎樣，感覺餅皮吃起來比較有油膩感，我個人還是比較愛澳門路環的安德魯蛋塔就是了，
至於咖啡也是檀島的人氣飲料，但喝起來就沒有很驚艷的感覺就是了，不加糖搭配蛋塔還不賴～
我們吃完之後，後面用餐的人潮越來越多，店員就死死地盯著我們兩個看，實在不好意思繼續給他坐下去，只好乖乖出去面對那後來還排了快60分鐘的甘牌燒鵝。整體來說我沒有很愛他們家的蛋塔，反而是燒鴨湯麵比較合我口味。下次再找機會來試試菠蘿油＆西多士，聽說也都是檀島四寶之一喲！簡單分享囉～
香港灣仔美食
檀島咖啡餅店
地址：香港灣仔軒尼詩道176-178號
電話：+852 2575 1823
營業時間：清晨05:15～翌日01:30
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