【新加坡】YY Kafei Dian 喜園咖啡店:咖椰吐司、娘惹糕點,品嚐新加坡傳統銅板美食

作者:Mimi韓

這間YY Kafei Dian 喜園咖啡店是在地鐵政府大廈站(City Hall)附近,很受在地人歡迎的新加坡平價美,生意非常好。我們前一晚住在新加坡卡爾登飯店,走過來大概3分鐘,早上就來吃咖椰吐司和拉茶當早餐,還聽老闆的建議點了幾塊糕點,價格便宜又有著傳統風味,挺不賴的耶 😆

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YY Kafei Dian 喜園咖啡店就在Beach Road上,離新達城讚美廣場萊佛士城等幾個新加坡熱門景點都不遠,到這附近玩耍的時候可以安排來吃,早餐提供像是咖椰吐司、咖啡等新加坡傳統美食,午餐開始會提供海南雞飯等料理,一早來周邊的店家都還沒開始營業,就看到喜園咖啡店中人潮滿滿很熱鬧。

乖乖排隊點餐,雖然感覺隊伍很長,但處理速度還蠻快的~

櫃檯前還有一大櫥的傳統點心,像是馬來糕、椰糖糯米糕、榴槤蛋糕⋯等,其實我也不知道它們的名稱,不過幸好店員是可以說中文的,後來就請他們推薦幾款來嚐鮮,果真美味呢~

點了兩杯拉茶來喝,甜度普通蠻順口的~

喜園咖啡店的咖椰吐司和別家也都不一樣,顏色感覺較深,還加了塊牛油,用的是整塊完整的小吐司,吃起來很鬆軟脆口,我個人是還滿喜歡。

隨意點了幾塊新加坡傳統的小點心,查了一下似乎是「娘惹糕」之類的東南亞甜點,主要原料是糯米、木薯粉等,再搭配椰絲、斑蘭葉等食材來製作,是在台灣吃不到的口味,有機會推薦試試看,而且很便宜唷~

店裡最深處掛著喜園咖啡店的歷史由來,從1841年新加坡還在英國殖民地時代就開始由海南人把這些美食傳入市井之中。

把喜園咖啡簡單紀錄,它或許不是觀光名店,但卻能實實在在品嘗到在地人也喜歡的味道唷~


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YY Kafei Dian 喜園咖啡店
地址: 37 Beach Road #01-01 Singapore 189678
電話:+65 6336 8813
營業時間:07:30~21:30;六日 08:00~21:30



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