台東池上｜福原豆腐店：池上排隊銅板美食香豆腐＆豆花豆漿，營業時間/菜單/交通建議
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2023-12-31
福原豆腐店是台東池上頗有名氣的美食小吃，對它的第一印象是明明就躲在很隱密的巷弄裡，而且環境也不是很舒適，但想不到就算平常日又下著雨照樣人潮滿滿也太厲害，其中炸香豆腐(臭豆腐)、豆花、豆漿是福原豆腐店必吃美食，價格40~50元很便宜，是名符其實的庶民銅板美食無誤，喜歡這類小吃的話來到台東池上玩耍記得來品嚐看看。另外福原豆腐店營業時間是週二休息，小心別撲空囉～
福原豆腐店
地址：台東縣池上鄉中西三路70號
電話：08 9862413
營業時間：10:00~18:00(週二休息)
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福原豆腐店位於台東池上福原國小旁邊的小巷子裡，這條巷子很小幾乎無法會車，如果是騎腳踏車當然沒問題，但如果開車建議把車放在巷子口再走進來就好，避免兩台車嚕很久。
我是覺得福原豆腐店和池上另一間大池豆皮店很類似，就是相當傳統的小店，因為有了網路打響名號，成了觀光客們會來朝聖的特色美食。而且福原豆腐店在Google上有3,700則評價，分數高達4.2分，蠻不簡單的。
福原豆腐店菜單有分成熱食菜單和甜品菜單，品相很簡單，就是看要什麼辣度、甜度。填好菜單之後拿到櫃台結帳，自己找位置坐。店內有兩個用餐區，我是覺得環境衛生如果加強些會更好，一來地板上有不少筷子塑膠套什麼的，然後其中一區門口就是大垃圾桶，經過時都會看到蒼蠅說真的有點不舒服，但幸好都有紗窗門，關好之後也不會飛進去啦 😆
我們這天點了兩個炸香豆腐，有大辣、微辣和不辣的選擇，炸豆腐吃起來外酥內軟，搭配香辣微甜的台式泡菜就是美味的下午茶點心。
豆腐切面的氣孔感覺就很漂亮，而且可以讓醬料更入味，咀嚼之後還能聞到淡淡的豆香好好吃。
福原豆腐店的豆花也是高人氣，有微甜和正常甜的口味，幾乎每個來的旅人都會點，口感綿密細緻，微甜糖水甜度較低適合喜歡清爽味覺的朋友。而豆漿蠻濃醇的，就是傳統手工煮的氣味也是不錯喝。
來到台東池上除了一定要去伯朗大道、大波池騎腳踏車，我覺得試試在地熱門的池上美食也是頗棒，蠻推薦可以把福原豆腐店當成下午茶點心，而另一家大池豆皮店則當早餐，這樣在台東池上一日遊玩整天剛剛好，以上簡單紀錄給大家參考囉～
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