宜蘭美食｜湯蒸火鍋羅東林場店：4.6分高評價！食料份量超誠意，澎湃無敵海鮮盆推薦
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2020-11-26
宜蘭美食超熱門的湯蒸火鍋(羅東林場鐵道店)真的這麼厲害？Google評價有4.6星好強，實際來訪感覺湯蒸火鍋菜單選擇性豐富，而且不管肉品、海鮮菜盤份量超誠意，還有無限供應的飲料冰淇淋Bar，再加上服務也親切難怪這麼受歡迎，但因為湯蒸火鍋羅東林場店的生意非常好，想吃務必提早訂位。
湯蒸火鍋－羅東林場鐵道店
地址：宜蘭縣五結鄉光榮北路199號(地圖)
電話：03 9558888
營業時間：11:00~13:30；17:00~21:00（六日中間沒休息）
官網：湯蒸火鍋－羅東林場店粉專
湯蒸火鍋交通＆用餐環境
湯蒸火鍋在宜蘭有兩家店，我們這天早上去了清水地熱、太平山森林遊樂區搭蹦蹦車，晚上就住在宜蘭羅東民宿，所以就近訂了湯蒸火鍋羅東林園店，它地點在羅東光榮北路橋下，交通建議是自己開車騎車來比較方便，店家雖然沒有提供專用停車場，但反正路旁都可以停車倒也還好。
內外裝潢還不錯，整體帶點日式鍋物店的感覺，空間蠻寬敞，座位不少且桌位之間不會感到侷促。
湯蒸火鍋菜單
湯蒸火鍋菜單給大家參考，從基本的梅花豬肉鍋，到很多網友推薦必點的豪華海鮮盆價位在250~980元之間，也有海陸組合的選擇，每種肉品還會分成大小份，整體還蠻多的，容易找到自己想吃的份量或組合。另外店家沒有+10%服務費，菜單上看到的就是結帳金額。
還有許多單點的食材～
最後需要選湯底/附餐，另外可以加價50元升級川味麻辣、南洋咖哩等特製湯底。（共鍋消費，每人需另加點100元食材，115cm以下小朋友免收）
湯蒸火鍋自助Bar
點好餐後就可以到自助Bar去取用飲料、醬料之類的東西，也簡單看一看。
沾醬區
沾醬採自助式，除了沙茶醬之外，湯蒸火鍋還準備了胡麻醬、青蔥、香菜、蒜泥、辣椒醬等，以及各式醬油、白醋，值得一提的是他們的沙茶醬還真調的挺香挺好吃的唷！
冰淇淋區
是準備了6~7種口味的小美冰淇淋，想吃什麼挖什麼
飲料
飲料區有提供烏龍茶、古早味紅茶、冬瓜茶和檸檬汁等四種，同樣喝到飽。
湯蒸火鍋好吃必點
感覺湯蒸火鍋的上菜速度蠻快的，沒多久東西就陸續出現，然後也沒有漏單什麼的狀況，服務過程都很流暢。我們這天就每人挑一種鍋物（霜降牛肉/精選牛肉/台灣雞腿/超級海鮮），都是搭基本原味/石頭火鍋湯底。
菜盤都一樣感覺還蠻豐盛的，蔬菜量很多要點讚，搭配幾款大眾化的火鍋料。
霜降牛肉鍋(580元/大份8oz)，菜單上是寫使用美國頂級牛小排，油花分佈相當漂亮，份量也給的蠻有誠意，加上菜盤絕對讓你吃飽飽。因為東西都一樣，只有主餐有差異，以下就沒有拍全部，只簡單拍拍主要肉品的部分。
精選牛肉鍋(340元/50z)的肉片，價位比霜降牛肉鍋便宜，但牛肉份量也比較少。
台灣雞腿鍋(340元)，整支已經去骨的雞腿肉，口感吃起來應該是土雞，煮好之後肉質結實有彈性。
超級海鮮盆(590元)，本來想要直上豪華海鮮盆的，不過想說還要養家活口還是省一點好哈哈，但他們的超級海鮮盆也已經相當厲害惹，鮑魚、白蝦、蛤蜊、透抽、鯛魚、鱸魚堆滿滿，更誇張的是那隻巨大的生蠔。
真心覺得豪華海鮮盆很可以推薦，實在無敵新鮮，像是鮑魚還會蠕動、蛤蜊還在吐舌頭活跳跳，如果和我一樣不知道怎麼處理活鮑魚的話，可以請店員來協助。
然後那隻巨大牡蠣生蠔也很誇張，SIZE很驚人，要三口才能吃掉牠捏！咬下去濃濃新鮮海味超棒～
其實每家生意好的店都絕對有過人之處，而宜蘭湯蒸火鍋會有這麼好評價也不是沒道理，用餐空間舒服且服務好，菜盤份量大、食材品質尤其是海鮮讓人滿意，湯底的部分可能因為我們都挑基本款所以沒什麼亮點，但也沒扣分就是了，整體是會讓人想再訪的宜蘭美食餐廳，簡單分享囉～
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