【台南東區】古都碗粿：料好實在道地美食，聽說王建民常來光顧

2018.10.05

作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-10-26

台南東門路上這家的古都碗粿，雖然說並不是歷史很悠久的台南老店，但是真材實料，價格公道，原本就很受在地人喜歡，姊之前在附近工作時也偶爾會來光顧，中午用餐時間生意很好，後來再加上王建民時常來光顧的訊息被媒體公布之後，古都碗粿更是成了台南東區的人氣美食，喜歡吃台南碗粿的話，它也是很不賴的選擇。

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台南東區｜古都碗粿：料好實在道地美食，聽說王建民常來光顧

古都碗粿位於台南東門路上，斜對面還有一家台南古都碗粿（在地人也叫它：榕樹下碗粿），兩家店名差不多，後來才知道應該是系出同源，但目前是不同老闆經營，生意其實都不錯，網路上也有不少人拿他們倆來ＰＫ，我自己是覺得差不多，習慣來這家只是因為對我而言這邊比較順路，而且口味這事本就主觀，大家還是自己去品嚐才知道誰更合胃口 😆

店面不大，但裡面卻請了好幾位工作人員，態度都很好又親切。店裡除了最熱銷的碗粿＆魚羹之外，也提供了麵食、小菜，滷味、湯類、肉燥飯等餐點，讓上門的客人有更多不同的選擇，我是看幾乎很多東西都有人點，大家似乎也並不是把它當成”賣碗粿”而已這麼簡單，就像住家或公司附近的平價小餐館。

店裡空間狹長，座位數量還不少，環境整理的蠻乾淨，還有冷氣吹超棒。

餐具自取，所有醬料也統一放在吧台上，想要加多少自己來。

菜單給大家參考，每樣餐點都很平價現在碗粿還賣30元的不多，很多台南名店都已經是35元起跳，話說肉燥飯還可以客製化選擇胖瘦或綜合也很貼心，看是要碗粿配魚羹，或是肉燥飯配魚皮湯、魚肚湯感覺都美賣捏 😆

碗粿30元，因為想要拍照，才讓阿姨先別幫我淋醬～

一端上桌，立馬用叉子把邊緣劃開，接著從中間像是切蛋糕一樣剖開，讓店家特製的醬汁可以完全沾滿碗粿每個部分，而碗粿裡面混合著肉燥、香菇、豬肉、鹹蛋黃與好聞的米香，我自己是習慣先吃幾口原味，然後就再加一下蒜泥、辣醬或哇沙米來讓味蕾有變化，很好吃。

燙青菜35元，不管現在青菜是不是很貴都一樣價格，補充營養必點。

浮水魚羹（35元），用虱目魚漿製作，吃起來鮮美沒有任何腥味，但這天我是覺得醋加的有點太多惹 😆

老公點的魚皮湯，湯頭清爽，而裡頭除了兩大塊份量十足的虱目魚皮，還放了蛤蜊來提味，好喝唷～

只能說台南真是個好地方，我不管在市區哪裡都能找到口味好價格又便宜的美食小吃，兩個人吃完一頓不到200元，這跟出國在倫敦巴黎用餐相比根本佛心，重點是口味又好吃合脾胃。整體來說台南古都碗粿東門總店一直都維持很不賴的水準，真材實料也是讓周邊客人們不斷上門的主要因素吧！來到台南東區，不妨來王建民也喜番的古都碗粿試試吧 😆