【台南美食】學甲.永通虱目魚粥(永通老店):很家常的台南小吃,在地鄉親喜歡的營養早午餐!!

作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2017-05-07

學甲永通虱目魚1.JPG

台南是虱目魚的故鄉,而台南又以學甲地區養殖的虱目魚最多,

所以當然也成了這裡最招牌、最在地的美食首選了,

而其中最負盛名的店,應該就是在市區裡的這間【永通老店虱目魚粥】了。

今年又來到學甲拍蜀葵花海,午餐當然不能再錯過她囉~

2015學甲蜀葵分享紀錄:

學甲蜀葵花海:真正滴穿梭在花叢間,比人還高的一丈紅盛開~ (2015.03.09花況) 

學甲永通虱目魚3.JPG

學甲永通虱目魚10.JPG

走進店裡立刻知道,永通虱目魚粥不只是在地人的愛店,

雖然已經過了午餐時間,上門的客人還是不曾間斷,

而且更是許多美食節目的口袋名單,還有好多名人都有來吃過…

學甲永通虱目魚2.JPG

店裡主要提供虱目魚的料理,然後再與蚵仔、草魚互相搭配,

從魚肉、魚肚、魚皮…到碎魚塊都做成一道道台南小吃。

學甲永通虱目魚4.JPG

學甲永通虱目魚5.JPG

學甲永通虱目魚6.JPG

餐車上還有不少自助式小菜,想吃啥自己夾,最後再一起結帳就行。

點碗肉燥飯、點碗湯,再選些喜歡的小菜,就很豐盛了。

學甲永通虱目魚7.JPG

既然是產地直送(根本就在產地),價格當然也是很平實了,

兩個人只花100多元就能吃的很滿足,比起去找餐廳,

mimi還真的寧願找這樣在地人也喜歡的美食,很經濟又實惠捏~

學甲永通虱目魚8.JPG

學甲永通虱目魚9.JPG

點一堆這樣145元(印象中),真的很便宜又不錯吃,

完全就是很家常的味道,感覺兩大兩小,應該也能200元內解決吧XD

學甲永通虱目魚11.JPG

白飯都添到尖起來了,這碗肉燥飯只要10元…

肉燥裡還放了些蔥一起燉,整個口感不會太油膩,蠻順口的。

學甲永通虱目魚12.JPG

炸小魚和魚背,味道還不錯,但可能是放涼了的關係,稍微油膩些,

至於虱目魚香腸就很喜歡,與豬肉香腸的口感不太一樣,

但是緊實香Q好吃,吃完喜歡的話也可以買一些回家自己料理。

學甲永通虱目魚13.JPG

魚肉湯也是滿滿一大碗,台南虱目魚的強項就是…完全沒有刺,

透過刀工把多刺的部分完全切除,只留下美味的魚肉,

而且吃起來沒有腥味,就算讓小朋友或老人家吃都不會有太多困難。

最近學甲的蜀葵花正美,假日不妨來賞花,順便嚐嚐在地美食吧~

台南美食店家資訊

永通老店虱目魚粥

台南市學甲區民權路60號 / 06-7839308

營業時間:05:00 ~ 20:30 ; 中午14:00~15:20休息


檢視較大的地圖 


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

【台南.小吃】學甲虱目魚粥:美味平價的在地小吃,人潮滿滿,在地超人氣~ 

【台南美食】台南美食小吃懶人包:真心推薦,挑選自己喜歡的80間府城在地好店分享給大家~ (持續更新中) 

【台南美食】張家燒餅店:傳統台南早餐,來自老眷村的好滋味。大推黑胡椒蔥燒餅、甜燒餅!! 

【台南美食】安平.阿財牛肉湯(24H):湯頭甜美、牛肉鮮嫩,從早餐吃到宵夜的台南好味道!! 

【台南美食】中西區.劉阿川虱目魚丸:90年老店的堅持,早已開枝散葉的台南小吃~  

【台南美食】歸仁.阿鴻臭豆腐:足賀甲ㄟ在地超人氣小吃,一天只開四小時,錯過等明天~  

【台南美食】永康.豆漿嫂早餐店:傳統早餐也能超人氣,台南好好吃的蛋餅滴加~  

【台南美食小吃】福泰飯桌(1939):赤崁樓旁的在地美食,想吃什麼點什麼,感受府城飯桌仔文化~ 

【台南美食】中西區.阿和肉燥飯:一碗早已經忘記來吃過幾次的肉燥飯,平凡樸實,卻吃也吃不膩~ 

【台南美食】阿姬意麵、果肉冬瓜茶、永成戲院~ 在地人推薦的鹽水美食,順遊重新開張的老戲院~ 


  

Mimi韓

我是Mimi韓,走訪世界多個國家,專職撰寫自由行規劃、景點美食、飯店住宿、購物心得、交通指南等攻略給準備出發自助旅遊的人參考。


關於我 | 閱讀更多文章 »

上 / 下一篇文章

臉書留言