【台南美食】依蕾特 – 花瓣乳酪塔:美翻天的法式花瓣乳酪塔,可惡想拍⋯更想吃!

     

台南知名的依蕾特布丁,他們家除了賣布丁,還有這系列美翻天的花瓣乳酪塔喲!

記得之前去買的時候只有四種口味(經典可可花瓣乳酪塔、檸檬花瓣乳酪塔、雪藏原味花瓣乳酪塔、抹茶紅豆花瓣乳酪塔),今年冬天增加到六種(多了草莓花瓣乳酪塔、蜜橙紅茶花瓣乳酪塔),原本水滴造型已經很可愛,現在還能組成一朵花實在更加吸睛,根本讓人想吃她、想拍她。也難怪很快就在台南IG上引起打卡潮,直接變成新的台南熱門打卡甜點,Mimi前幾天去買布丁要送朋友的時候也順道帶了一盒,大家來台南旅遊要找伴手禮的話,就是她啦 😆

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依蕾特布丁總店在台南安平路上,對面是安平運河,周邊同時也有不少台南伴手禮名店,是每到假日總是人潮滾滾的地方。

當然啦!Mimi都麻是選在平常日才會來交關,但可以開業十幾年,照樣每天人潮絡繹不絕,真的是相當厲害,而且可別以為只有觀光客會來買,就連在地人也會加入排隊陣容,尤其到了需要送禮的節日會更熱鬧喲~

農曆新年前後目前正推出年節優惠,法式乳酪塔、經典布丁奶酪、頂級柔滑布蕾等,現在任選三件禮盒現折100元,而且布丁禮盒還有優惠價$390元 😆 

(活動期限到2018/2/20,活動期限截止,不定期的優惠活動,可以加入依蕾特的官網或者臉書或line追蹤喔)

布丁、乳酪塔的包裝,還有設計保麗龍保冷盒,雖然不太環保,但可以方便大家從台南帶回台北,不然有時氣溫太高,對食品安全也是有疑慮的。而且依蕾特的保冷禮盒滿厚實的,聽說為了產品保鮮都有加強厚度,做過測試,保冷效果很不錯保麗龍雖不環保,但可以重複使用,外出旅遊或者出門買東西,還是都可以保留下來做保冷盒的用途喔~

立馬來開箱最近很夯的依蕾特花瓣乳酪塔,禮盒包裝裡就是六種口味各一,都是可愛又好看的水滴造型,相當討喜。另外因為花瓣乳酪塔需要冷凍,所以包裝直接就是採用保麗龍保冷盒,裡面還會放置冰袋,可以放個6~8小時沒問題。

目前共有經典可可花瓣乳酪塔、檸檬花瓣乳酪塔、雪藏原味花瓣乳酪塔、抹茶紅豆花瓣乳酪塔、草莓花瓣乳酪塔、蜜橙紅茶花瓣乳酪塔等六種口味,店員說從拿冷凍拿出來後,建議等個5~10分稍微退凍最好吃,不過熱量肯定不低,別因為太好吃而瘋狂往嘴巴塞捏 😆 

膩砍砍!是不是超美?再簡單幫自己泡杯紅茶、花果茶,就是美好的下午茶點心了。

冬天最夯的肯定就是草莓口味的法式花瓣乳酪塔啦!

上層是口感酸甜草莓醬,而裡頭的乳酪有加入莓果乾,看了DM才知道,原來店家還以法國頂級的玫瑰果露去浸漬草莓果粒,吃起來微酸微甜,是女孩兒會喜歡的浪漫滋味。

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抹茶紅豆花瓣乳酪塔也很夯,用的是日本愛知縣抹茶粉,翠綠抹茶為乳酪添上清雅香氣,搭配熬煮的蜜紅豆根本絕配。一開始原本以為只有表面那幾顆紅豆,切開才發現底下也還有一層,吃起來不會甜膩,是大人喜歡的味道。

蜜橙紅茶花瓣乳酪塔是依蕾特今年最新的口味,切開才發現從裡到外竟然有四層,奶茶慕絲、紅茶乳酪、蜜橙果乾,還有最外面的塔皮,真的是很厚工捏!而且每層的口感完全不同,細緻香濃,層次豐富,我原本喜歡抹茶紅豆花瓣乳酪塔,現在覺得這蜜橙紅茶花瓣乳酪塔也滿合我的口味 😆

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基本款的雪藏原味花瓣乳酪塔,最上層的是帶著微酸香氛的優酪乳,中間乳酪層,還夾了一點點脆脆的Oreo餅乾,組合滿讓人驚喜。

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經典可可花瓣乳酪塔,則是用苦甜巧克力調和奶油乳酪,上面還點綴了一顆酒漬櫻桃,層次明顯,冰涼涼有點像是冰淇淋蛋糕的口感。

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至於檸檬花瓣乳酪塔的味道就比較常見,入口能感覺到檸檬汁的果酸與香氣,從乳酪中散發出一抹清新,整體是比較吃不膩的經典口味。就簡單把台南依蕾特布丁近期很夯的花瓣乳酪塔禮盒簡單分享,台南玩耍別錯過囉~

台南美食依蕾特 – 法式花瓣乳酪塔購買看這裡

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宅配訂購:0800-300-600;06-2916916
服務時間 周一~周五 9:00-17:30

依蕾特安平門市
地址:台南市安平區安平路422號
電話:06-2260919
營業時間:周一~周五10:30-21:00 周六日 10:00-21:00

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