【台南美食】輕井澤鍋の物(台南安平店):奢華大氣的用餐環境,卻是平價消費的火鍋店。

作者:Mimi韓

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自從輕井澤來到台南開店時,看著著她豪華貴氣的裝潢,

直覺價位應該不便宜,結果後來當然是跌破眼鏡啦~

也因為這種想像與現實間的落差,人家從開幕至今生意天天都很好,

我想,應該是會排擠到附近不少餐廳的人潮了吧!!

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黑白相間、華麗質感的外型,用上許多竹子來裝飾大門口的造景,

從裝潢開始,輕井澤就已經是相當的吸引人目光。

感覺台中好像都喜歡這樣大氣風格的店面,霸氣十足阿XD

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輕井澤整個室內用餐環境很大,而且座位數安排相當的多,

在這樣的時間還是座無虛席,真的有點誇張= =”

mimi這天印象中拿了號碼牌還等了40分鐘左右才能進門,

話說下午兩點,這麼多人擠在這裡吃火鍋是怎樣啦!?

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座位區就是圍繞著中間兩顆巨大的石頭造景,空間感很不錯,

雖然人很多,卻也沒有擁擠的模樣,有一般形式桌倂桌的位置,

也有小隔間的座位,應該就是看現場狀況與人數來帶位吧!!

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採用的燈飾也很特別,環境中充滿著日式風情,

與台南一般常見的平價火鍋店的裝潢真是好太多太多了!!

也難怪,開店至今就算有了負面新聞,照樣人潮不斷。

畢竟以這樣的性價比,還是比其他地方好上一些耶= =”

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桌位乾淨整齊,應該都是仔細整理過才會帶位入座,

這天座位旁就是清爽的竹林,氣氛挺舒服的。

不過這天是幾個家人一起來吃,就沒給她拍的很仔細了~

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自助佐料區,每一缸材料都還用冰塊冰鎮著,

並不是直接用不鏽鋼容器裝著隨便擺,

整個裝潢的感覺已經與800元UP的吃到飽餐廳能比較了。

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台南一般常見的平價火鍋店,價位大約100-150元不等,

就連之前很熱門的三媽臭臭鍋都來已經到110元以上了,

而這裡一鍋220元起跳,平日還有168元的價位,

看著輕井澤的菜單,再看看她的裝潢…好吧!!人很多是正常的= =”

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自己點了南瓜煨奶燒鍋(豬肉),原本以為是南瓜牛奶鍋,

不過湯頭中並沒有奶味,反而是南瓜的味道是比較濃郁許多的。

口味還不錯,但是mim通常i吃火鍋是不喝湯的,

就只是單純喜歡南瓜煮蔬菜的味道,個人喜好囉XD

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每人會有一杯免費的古早味紅茶,還不錯喝,

大熱天的立刻就被乾光光,勉強留下一杯來拍個照!!

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附上雞蛋和白飯,不過總感覺飯煮的口感不太好><“

也可能是因為內場一口氣添上好幾碗,等待外場去端上桌吧~

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菜盤還算豐富,而且純粹的食材偏多,沒有太多加工類食品。

這點倒是挺喜歡,因為mimi不喜歡小朋友吃太多餃類、丸子類的東西。

而如果菜盤上原本就有放,就很難告訴她們不要吃QQ

不好意思拍太久,所以只隨便抓了兩盤肉品來照相,

已經退凍之後的豬肉、牛肉都維持著色澤與花紋,

以這樣的價位來說,mimi是感覺輕井澤的肉品品質還可以的。

因為曾經有遇過,直接把還沒退凍的肉片丟火鍋裡的店家..

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最後,還會附上烏梅冰沙給大家漱口解膩,做個Ending.

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mimi是感覺整體來說,口味其實與一般平價火鍋店是差不多,

並沒有特別突出,但是裝潢與服務卻是完全大勝無疑,

或許多花個幾十元,就可以有更好的環境與享受,應該是可以平衡的吧。

和家人聚餐,簡單路過紀錄一下囉~

店家資訊

輕井澤鍋物、火鍋 (台南店)

台南市安平區中華西路二段7號 (家樂福對面)

06-2957232

營業時間:11:00 ~ 02:00 (最後點餐01:00)


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市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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