【旭川美食】成吉思汗大黑屋:北海道必吃正宗烤羊肉,鮮嫩無騷味超厲害!

     

旭川美食|成吉思汗大黑屋:北海道必吃正宗烤羊肉

當時在找旭川美食時,就有網友大力推薦這間成吉思汗大黑屋。是一家蒙古烤肉店,肉品以羊肉為主。原本還以為成吉思汗大黑屋只是觀光客喜歡,結果再去食べログ網站查詢,就連日本人都給了3.86分的超高評價,在旭川美食中排名No.2,相當不簡單,當下立馬決定在旭川住宿這天的晚餐就是它了,而且成吉思汗大黑屋離我們下榻的旭川Art Hotel也很近,走路就到怎能錯過呢 😆

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成吉思汗大黑屋離JR旭川站大約是走路10分鐘的路程,開車過來的話周邊都有免費停車場。雖然店名上寫著五丁目支店,但目前只有這一間而已。也提醒大家營業時間會因季節而異,建議出發前先到成吉思汗大黑屋官網確認一下唷~

北海道旭川美食推薦

成吉思汗大黑屋五丁目支店|官網
地址:北海道旭川市4條通5丁目
MapCode:79 373 039*00
電話:0166-24-2424
營業時間:17:00~23:30(L.O.23:00)

這天走到成吉思汗大黑屋店門口的時候嚇了一跳,旭川晚上感覺街頭冷冷清清,沿途每家店幾乎都沒人,只有它排得亂七八糟,可見人氣之高。抵達後二話不說先去門口找工作人員拿號碼牌,乖乖等叫號。另外聽說成吉思汗大黑屋可以接受電話預約,怕排太久的話可以先訂位,不過我們這天是直接過來,大概等了40分鐘左右 🙄

對面還規劃了大黑屋專用的待合所(候位區),夏天可能用不到,到了冬天就能感受到店家的貼心囉!

門口就有成吉思汗大黑屋的菜單,有繁體中文,點餐沒有難度。

要注意的是店裡只有羊肉!只有羊肉!只有羊肉,對羊肉有禁忌的話就不用來了。點好羊肉之後,可再另外加點白飯、開胃菜、甜點、飲料之類的東西,而烤野菜是免費無限供應,可以一直續用。

店裡整個煙霧瀰漫,這可以說是成吉思汗大黑屋的主要缺點,吃完身上會全是烤肉味。強烈建議是還沒洗澡、換衣服之前先來用餐,不然回飯店就得再洗一次了 😆

怕被烤肉的油脂噴濺的話,桌上有提供圍巾可以使用~

主要就是點羊肉,前面三種羔羊排、羊肉捲、羊肩肉都是700日圓,份量都大約只一人份,每個人要點2~3份才夠吃飽,所以加上白飯飲料之後,客單價約會在2,500日圓左右。

桌邊都擺有一系列調味料,我蠻喜歡炸蒜片搭烤羊肉的味道,可以每一種都拿來吃吃看。

小孩喝可樂,大人喝啤酒~

我們一口氣點了共5份的羔羊排、羊肉捲、羊肩肉,上菜時就全部放在一起。

烤野菜免費無限供應,吃完都可以再跟店員加點,記得多吃一點唷!北海道的蔬菜、南瓜好甜~

第一波會有店員桌邊服務,大概就是烤給我們看,後來就得靠自己了。另外店家使用的是備長炭,火力很猛烤肉時要小心。

香噴噴、香噴噴,蒙古烤肉就是要用這種有弧度的烤盤才是正宗呀!

厲害的是成吉思汗大黑屋每種羊肉肉質都很鮮嫩,而且吃起來都完全沒聞到羊肉的騷味,非常美味。

我個人推薦程度羊羔排>羊肩肉>羊肉卷

主要是因為羊羔排的厚薄度比較洽好,小朋友吃得很開心;羊肩肉則是吃起來比較有嚼勁,咬久了嘴巴會酸,如果有長輩或正在換牙的孩子要考量;而羊肉卷我覺得吃起來口感沒羊羔排好,而且因為很薄很容易就會烤焦,至於藥膳羊肉我們沒有點。

最後結帳兩大兩小吃了6,500日圓,以日本燒烤來說應該算是便宜,也難怪大家可以忍受它通風不好的缺點 😆

整體來說成吉思汗大黑屋真的是不錯吃,兩個在台南不吃羊肉的小朋友,這頓卻卯起來一直夾,大人也很喜歡幾款羊肉的味道,來到北海道旭川不妨過來品嚐正統的成吉思汗烤羊肉吧 😆

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