【北海道】釧路和商市場:必吃勝手丼&便宜新鮮帝王蟹推薦!交通和美食價位心得紀錄
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-04-11
北海道釧路和商市場與札幌二條市場、函館朝市是北海道三大必吃必逛的新鮮漁市,這裏也是勝手丼的發源地,如果來到北海道道東旅遊的話,很推薦要把釧路和商市場放進行程中,不管是要來一份自己選配的勝手丼,或是嗑一隻生猛帝王蟹都超讚。這篇除了簡單紀錄我們在和商市場的美食之旅,也會順道分享和商市場交通方式?勝手丼要怎麼點?帝王蟹價格怎麼算?等資訊給大家參考唷~
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交通|釧路和商市場在哪裡?
釧路是北海道道東地區最大的港口城市,我們從帶廣開車過來大約是2小時,這裏也是往北去阿寒湖、網走、知床半島等北海道景點區的中繼站。至於和商市場交通,自駕當然沒問題,有地下停車場可以免費停兩小時,而和商市場離JR釧路站也只要250公尺,所以搭JR過來也很輕鬆。(★和商市場地圖請點)
和商市場的規模中等,有賣生猛海鮮、勝手丼、蔬菜水果、南北乾貨、當地土產等攤位,門口剛進來的時候會有一個佈告欄,上面貼滿各家特價的商品。
順道附上釧路和商市場的店家圖,感覺並沒有說特別分區,中央是一個有很多座位的用餐區,但反正裡面也不是太大,大家可以先逛一圈,看哪攤順眼再決定要吃什麼。(詳細和商市場攤位中文查詢)
釧路和商市場必吃勝手丼&北海道三大蟹
來到北海道釧路和商市場一定不能錯過的就是勝手丼啦!
啥咪是勝手丼呢?
據說和商市場是勝手丼的發源地,攤販會把很多生魚片、海膽、貝類海鮮等做成一小份一小份,然後客人先去買酢飯,接著到攤位去自己挑選要吃哪些種類的海鮮,店員會幫忙排好做成一碗獨一無二的海鮮丼。而且因為每款海鮮的價格都有清楚標示,可以知道哪塊魚哪坨海膽多少錢,很有趣。
酢飯統一在一個攤位賣,份量分成大中小碗,從120~370日圓看自己食量去決定。
然後就可以去找一攤順眼的,挑選組合妳的勝手丼啦~
我們是選了在和商市場用餐區旁邊的佐藤商店,老闆娘和女兒們漂亮又親切。攤位上從便宜50~200日圓的各式生魚片、甜蝦,到一片500日圓高貴的黑鮪魚肚,或是海膽、鮭魚卵、毛蟹、干貝、章魚⋯通通有。
我們就隨便挑了幾款想吃的,最後老闆會幫忙細心把丼飯排的很漂亮,印象這樣大約是2,500日圓,說真的好像也沒便宜,但也或許是我們吃不懂行情,這些新鮮食材本來就要賣這樣也說不定,總之新鮮又好玩。而且真的怕太貴,就選一些單價較低的體驗也很好。
除了勝手丼,和商市場裡活蹦亂跳的生猛海鮮也不能錯過啊!
其中帝王蟹、花咲蟹、毛蟹合稱為北海道三大名蟹。這天最後決定下血本來吃帝王蟹,因為上回去小樽三角市場的時候整隻都被兩個小朋友幾乎吃光,這次沒帶他們來終於輪到大人可以大快朵頤啦!
同樣是在佐藤商店買的,挑了這一隻2kg,老闆說11,000日圓,算我們10,000日圓這樣(含料理費),真的比在台灣吃便宜很多,台灣活的帝王蟹一隻可能要到8000~10000台幣,大家說說看不吃是不是太可惜了?
帝王蟹現場蒸熟大概要等20分鐘,這時間建議就到處逛逛,或是先去體驗勝手丼。蒸好之後老闆娘還先端出來問我們要不要拍照,拍完她還會幫忙剪好,很貼心也很會做生意呢。
噹噹~北海道釧路和商市場最豪華的帝王蟹上桌啦!
我的媽咪呀!每隻蟹腳的肉質飽滿鮮甜,太太太好吃了,而且份量很大,兩個人吃到幾乎快吃不下,名符其實的帝王蟹吃到飽,而且來和商市場吃的價格肯定比在台灣還要便宜,吃到一半還吸引了兩組遊客,看我們吃得津津有味,他們也去點哈哈哈,現場就幫店家賣兩隻,推薦喜歡吃海鮮,來北海道旅遊不能錯過。
完成了來北海道釧路和商市場的兩大主要目標,接著可以看看要不要逛逛其他乾貨、土產攤販,可能因為會來這裡的觀光客相對較少,價格自然也會比較貼近在地,吃完帝王蟹+勝手丼心滿意足,接著就準備繼續往阿寒湖泡溫泉去囉!簡單分享給大家~
北海道景點推薦
釧路和商市場|官網
地點:北海道釧路市黒金町13-25
Mapcode:149 256 361*71
電話:0154-22-3226
營業時間:08:00~18:00
大眾交通:JR釧路站走路三分鐘
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