超人氣【2024北海道美食推薦】精選20家札幌/小樽/函館/旭川/道東好吃美食清單

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Author: Mimi韓

2024.10.30

作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-10-30

北海道美食推薦、北海道好吃清單來囉！

北海道除了風景很美冬天雪很大之外，不管是札幌、小樽、函館、旭川⋯每個地方也都發展出超多值得品嚐的美食，看是喜歡拉麵、海鮮、成吉思汗烤肉、咖哩飯或者各種甜點伴手禮都能滿足，這篇就來整理北海道美食推薦給大家參考，都是我們曾經吃過覺得值得推薦的好店，計畫到北海道旅遊的朋友們記得收藏起來唷！

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北海道美食－札幌

札幌二條市場

札幌二条市場建立於明治時代初期，經過百餘年早已成了札幌人日常購買新鮮漁獲的地方，市場中隨處可見帝王蟹、花咲蟹、毛蟹、海膽、鮮魚、貝類等海產，還有哈密瓜、葡萄等新鮮農產也都可以買到。

其中推薦必吃的二条市場「大磯」是專賣海鮮丼的美食餐廳，店裏賣著各種新鮮丼飯，這天點最豪華的北海丼，海膽很甜，鮭魚卵也晶瑩透亮入口就是滿滿海味，而鮭魚生魚片超大片，吃起來飽口滿足，還有那帝王蟹腳肉更是鮮美的存在。

詳細：【札幌美食】二條市場大磯

札幌二条市場｜官網
地址：札幌市中央區南3條東1～東2丁目（地圖）
電話：011-222-5308
營業時間：07:00-18:00

GARAKU 湯咖哩

札幌貍小路這間Soup Curry GARAKU是人氣很高的札幌湯咖哩餐廳，要有排隊的心理準備，他們湯咖哩口味多樣，有雞腿、燉豬肉、上富良野豬肉＆七種蘑菇、15種蔬菜⋯等八種選擇、也能選擇自己喜歡的辛辣程度和米飯量大小，組合出最適合自己的美味湯咖哩。

其中雞腿、蔬菜湯咖哩是GARAKU定番菜色，而燉豬肉湯咖哩則是最受歡迎No.1，每一口都很享受，如果可以吃辣那建議最少點中辣以上，才能真實感受到Soup Curry GARAKU的厲害程度。

推薦：【北海道札幌美食】Soup Curry GARAKU

地址：札幌市中央区南2条西2丁目6-1｜地圖
電話：+81 11-233-5568
營業時間：11:30～15:30、17:00～23:30
菜單：https://pse.is/JMMMH

松尾成吉思汗烤肉

只使用羊肉來料理的「成吉思汗」是北海道飲食文化的代表，而這間「松尾成吉思汗烤肉」已有超過60年歷史，在札幌有多家分店，新千歲機場也能吃到，整個很受在地人歡迎。羊肉醃製在以蘋果及洋蔥為基底的微甜醬汁中，燒烤之後可以再沾上特製醬汁超級美味。

推薦：【北海道札幌美食】松尾成吉思汗烤肉

地址：北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1
交通：札幌市営地下鉄「さっぽろ駅」より徒歩3分
營業時間：11:00~15:00；17:00~23:00
官網：https://www.matsuo1956.jp/

浜っ子海鮮居酒屋

浜っ子是在札幌開業超過50年，很受當地人歡迎的老牌海鮮居酒屋，在札幌有三間分店，我們吃的浜っ子大通時計台店是比較新的點，師傅使用大量北海道在地海鮮來製作料理，像是厚岸牡蠣田樂燒、水煮毛蟹、炙燒白老牛、海鮮丼等都是人氣必點。

整體無論料理品質、服務態度都很棒，而且大多數日本居酒屋都是以在地人為主，很多只有提供平假名日文菜單，而來浜っ子有準備中文菜單和圖片就沒這種困擾，下次來到北海道札幌不妨將她收進美食清單中。

推薦：【札幌美食】浜っ子大通時計台店

地址：札幌中央区北1条西3-3
交通：札幌時計台前走路1分；大通站走路4分鐘
營業時間：11:30~23:00
官網：https://hamakko.co.jp

時令料理虎屋 Toraya

這間「時令料理虎屋 Toraya」是獲得米其林推薦的北海道札幌美食，料理隨季節更換。上次吃到的夏季鰻魚套餐從前菜開始就很精彩，現場烤製的白燒鰻魚、浦燒鰻魚口感細緻超級好吃，搭配白飯也不知道是怎麼弄的比在台灣任何地方吃到的都要好，最後還有精緻的甜點作為收尾，整個用餐過程相當舒服，很值得推薦。

訂位：【札幌美食】時令料理虎屋 Toraya

本店：北海道札幌市中央区大通西28-4-14
電話：011-611-7688
營業時間：12:30~15:00；18:00~21:00
官網：http://toraya-sapporo.p1.bindsite.jp/

札幌海鮮丼専門店すしどんぶり

這間札幌海鮮丼専門店すしどんぶり是來狸小路逛街時挺棒的平民美食，地點在狸小路商店街五丁目，周邊是札幌最熱鬧的薄野，主打多樣且價格實惠的海鮮丼，可以加價升級飲料放題，用餐環境輕鬆自在，不只觀光客喜歡，也很受在地人歡迎。

其中最豪華的札幌プレミアム丼裡頭可以吃到新鮮的大紅蝦、鮭魚生魚片、鮭魚卵和玉子燒，都是很合台灣人口味的海鮮種類，底下醋飯是熱的，口感比較黏一些。搭配哇沙米、醬油與醋飯一起吃，鮮甜美味更加突出超級推薦。

推薦：【札幌美食】海鮮丼専門店すしどんぶり

地址：札幌中央区南3条西5-24 からくさホテル 1F
電話：050-5592-7305
交通：狸小路站走路五分鐘
營業時間：11:30~ 22:30

玄品河豚－札幌薄野店

創業33年的「玄品河豚」是日本超知名的河豚料理名店，官方統計每年到訪人數達81萬人，他們處理河豚的技術更獲得了國際專利。其中必吃的虎河豚是日本被允許食用的22種河豚中最高等級的食材，半透明的魚身與彈牙的口感，讓人吃完唇齒留香。建議可以先在網站提前預約，避免現場沒位置唷！

✓推薦：【京都美食】玄品河豚(薄野店)

地址：札幌中央区南5西 2-1 Okura大厦
電話：011-532-0029
交通：薄野站走路4分鐘
營業時間：16:00~22:30 (週一休)
訂位：KKDAY｜KLOOK

北菓樓札幌本館

來北海道自由行時，北菓樓絕對是走到哪都能看到的必買伴手禮品牌。

而位於北海道札幌的北菓樓札幌本館建築物之前是北海道廳立圖書館，請來日本知名建築師安藤忠雄重新打造，結合甜點美食、藝術文化與歷史老屋等元素，一樓是伴手禮商店，二樓是可以內用的咖啡廳，清新明亮的空間與優雅書牆，搭配略顯斑駁的紅磚，整個非常漂亮，瞬間就成了札幌熱門美食景點地標。

尤其是超人氣的夢不思議泡芙推薦大家不能錯過，外層酥脆稍硬，裡面則是濃郁的卡士達醬，整個無敵香無敵好吃，甚至被網友封為此生必吃的極美味泡芙呢！

推薦：【札幌美食】北菓樓札幌本館

地址：北海道札幌市中央区北1条西5丁目1-2
電話：0800-500-0318
營業時間：10:00~18:00（咖啡廳到17:00）

六花亭札幌本店

六花亭是來北海道必買的伴手禮品牌，其中蘭姆葡萄餅乾、草莓白巧克力更是我們每次來都一定會帶回家的點心。而六花亭札幌本店離札幌車站不遠，現場除了可以買到各式各樣的土產禮盒，還能買到本店限定的丸成冰淇淋餅乾、雪起司餅，看是要單買還是在二樓喫茶室搭配飲品都很棒。

地址：北海道札幌中央区北4条西6-3-3
營業時間：10:00~17:30
官網：https://www.rokkatei.co.jp/cn/

元祖札幌拉麵橫丁

被稱為「拉麵城市」的札幌市區有超過1,000家的拉麵店，其中這個位於薄野的元祖札幌拉麵橫丁最早開始於1951年，當時叫做「公楽ラーメン名店街」，至今有近80年歷史，裏頭聚集像是天鳳、華龍、白樺山莊、龍鳳等約20家各有名氣的北海道拉麵，是很多網友推薦覓食的好地方。

推薦：【札幌美食】元祖札幌拉麵橫丁

元祖札幌拉麵橫丁｜官網
地址：札幌市中央区南5条西3丁目6Nグランデビル1階
營業時間：根據店鋪各異
交通：地下鐵南北線、市電すすきの站
價位：500〜2,000日元

北海道美食－小樽

小樽三角市場

三角市場是很多人來小樽的第一站美食景點，位置在JR小樽站旁，走出車站往左就能看到三角市場的招牌，就算不開車也很方便。

短短幾十公尺的市集有好多攤商和餐廳，賣著各種新鮮海味，海鮮丼、海鮮定食，選好食材馬上可以幫忙料理，很推薦來品嘗「北海道三大蟹」的帝王蟹、花咲蟹、毛蟹。

和牛黑澤

北海道小樽的「和牛黑澤」是許多遊客們打牙祭的美食餐廳，店鋪分別在小樽運河、堺町通り商店街和小樽站旁，都是來小樽旅遊時必去的重要地標，喜愛美食的老闆堅持使用神戶牛、白老牛等頂級日本和牛來製作料理，其中像是和牛壽喜燒御膳、鰻魚和牛蓋飯、炸牛排套餐與炸海老天婦羅蓋飯都是美味滿足的選擇。

詳細：【北海道小樽美食】和牛黑澤

地址：小樽市界町5-28
電話：+81 134266868
營業時間：11:00~19:30 (最後點餐18:30)
分店查詢：wagyu-kurosawa.com/

北海道美食－函館

ラッキーピエロ幸運小丑漢堡

說到北海道函館必吃美食，那「ラッキーピエロ幸運小丑漢堡」肯定會在名單上，甚至還被日本人票選為「全日本最好吃的漢堡」，而且所有連鎖分店通通的在函館，只在這裡可以吃到唷！

招牌的中華雞腿漢堡，裏頭炸雞是選用北海道伊達地方的雞肉，雖然是炸物卻也沒讓人感到油膩，醬汁鹹甜鹹甜非常開胃，又夾了滿滿一層美生菜，看起來相當簡單，但卻意外的好吃。

搭配的起司肉醬薯條使用北海海產的馬鈴薯，外表炸得金黃酥脆，上面淋了香濃起士醬和店家特製的肉醬，也是來到北海道函館才能吃到的口味。

詳細：【北海道函館美食】幸運小丑漢堡

小丑漢堡マリーナ末広店｜分店查詢
地址：函館末廣町14-17
電話：0138-27-5000
營業時間：10:00〜24:30（週六至凌晨01:30）

味彩拉麵

味彩拉麵是網友推薦來北海道必吃拉麵，在日本食べログ美食網站中有3.64分的高評價，本店在函館五稜郭公園旁，門口長長的排隊人潮很引人注目。

札幌味增拉麵、旭川醬油拉麵、函館鹽味拉麵並稱為北海道三大拉麵，而其中味彩拉麵可以說是鹽味拉麵的代表，湯頭走較清爽的路線，而且相當平價，有機會記得上門吃吃看唷 😆

詳細：【北海道函館美食】味彩拉麵

地址：日本北海道函館市五稜郭町29-22
電話：+81 138-51-8373
營業時間：11:00~20:25

北海道美食－旭川

成吉思汗大黑屋

成吉思汗大黑屋是一家以羊肉為主的的蒙古烤肉店，原本以為只是觀光客喜歡，結果去食べログ網站查詢，就連日本人都給了3.86分超高評價，在旭川美食排名No.2。

人推薦程度羊羔排＞羊肩肉＞羊肉卷

主要是因為羊羔排的厚薄度比較洽好；羊肩肉則是吃起來比較有嚼勁，咬久了嘴巴會酸，如果有長輩或正在換牙的孩子要考量；羊肉卷我覺得吃起來口感沒羊羔排好，而且很薄很容易就會烤焦，給大家參考。

詳細：【北海道旭川美食】成吉思汗大黑屋

成吉思汗大黑屋五丁目店｜官網
地址：北海道旭川市4條通5丁目
MapCode：79 373 039*00
電話：0166-24-2424
營業時間：17:00~23:30（L.O.23:00）

らーめん山頭火

起源自旭川的らーめん山頭火是很多人推薦的北海道美食，雖說山頭火拉麵很早就來台灣展店，但都已經來到旭川，當然要前往山頭火拉麵總本店朝聖，吃最道地口味。店址就在JR旭川站對面，從車站走過來大概3分鐘就抵達，

主打招牌拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵與辛味噌拉麵等四種口味，天冷的時候可以來碗熱騰騰的北海道拉麵，點個啤酒來配真的是太享受，是很好吃的北海道旭川美食唷～

詳細：【北海道旭川美食】山頭火拉麵本店

らーめん山頭火－總本店｜官網
地址：北海道旭川市1条通8丁目348番地3 ささきビル1F
電話：0166-25-3401
營業時間：11:00~22:00（最後點餐21:45）

梅光軒總本店

創業超過50年的旭川ラーメン梅光軒是北海道旭川蠻有代表性拉麵店，而梅光軒總本店更獲選為「旭川拉麵大賞」中的最優秀賞店家，也獲得米其林推薦美食的榮譽。

麵條飽滿，湯頭是使用豚骨、雞骨細心熬製，再加入魚乾、昆布等海鮮食材所完成的高湯，比起大家覺熟悉的一蘭拉麵來說，它的味道濃郁卻又不會厚重，且店家的味噌奶油玉米拉麵實在很有北海道特色。

詳細：【北海道旭川美食】梅光軒(總本店)

梅光軒本店｜官網
地址：日本北海道旭川市2條通8丁目
電話：+81 166-24-4575
營業時間：11:00~21:00（L.O.20:30）

北海道美食－富良野

唯我獨尊咖哩蛋包飯

唯我獨尊咖喱蛋包飯是北海道富良野很知名的美食，地點在富良野車站附近，離富田農場也不遠，外觀看起來就像是樹屋很奇特。店家在門口有提供停車位，只是因為人氣很高，想吃就要有大排隊的心理準備。

店裡菜色主要就是雞豬牛、海鮮、牛舌、香腸、野菜⋯等幾種食材不同的咖哩飯，採用很多富良野在地食材，屬於重口味的咖喱飯。

而且除了美味之外，店家還設定了與客人之間的通關密語小互動也是很有記憶點，難怪生意這麼好。

詳細：【北海道富良野美食】唯我獨尊咖哩蛋包飯

地址：北海道富良野市日の出町11-8
電話：0167-23-4784
營業時間 11:00～21:00（L.O.20:30）
交通：JR富良野駅より徒歩5分

富田哈密瓜工房

夏天來到北海道，富良野的富田農場肯定是必訪賞花景點，而與富田農場只有一條馬路相隔的富田哈密瓜工房也是不容錯過，香甜無比的新鮮哈密瓜絕對也會讓來北海道自由行的旅人們在味蕾中留下深刻的印象。

看是喜歡新鮮哈密瓜、甜蜜哈密瓜霜淇淋，周邊店家還有更多利用哈密瓜做出來的點心和料理，就連空氣裡都是滿滿的哈密瓜香，大家記得安排來吃瓜唷！

詳細：【北海道富良野】富田哈密瓜工房

地址：北海道空知郡中富良野町宮町3-32
洽詢電話：+81 167-39-3333
營業時間：09:00~17:00（6~9月季節限定）
官網：https://www.tomita-m.co.jp/

北海道美食－道東

釧路和商市場勝手丼、帝王蟹

北海道釧路和商市場與札幌二條市場、函館朝市是北海道三大必吃必逛的新鮮漁市，這裏也是勝手丼的發源地，如果來到北海道道東旅遊的話，很推薦要把釧路和商市場放進行程中，不管是要來一份自己選配的勝手丼，或是嗑一隻生猛帝王蟹都超讚。

攤販會把很多生魚片、海膽、貝類海鮮等做成一小份一小份，然後客人先去買酢飯，接著到攤位去自己挑選要吃哪些種類的海鮮，店員會幫忙排好做成一碗獨一無二的海鮮丼，很有趣。

詳細：【北海道美食】釧路和商市場必吃勝手丼

地點：北海道釧路市黒金町13-25
Mapcode：149 256 361*71
電話：0154-22-3226
營業時間：08:00~17:00 (週日休)
大眾交通：JR釧路站走路三分鐘
官網：https://www.washoichiba.com/

十勝トテッポ工房

位於北海道帶廣的十勝トテッポ工房是日本朋友推薦我們來北海道自由行走道東時可以來吃的甜點美食，以三種北海道自產起司製作的各式蛋糕點心超級好吃。

環境優美旅途中停下來吃份蛋糕、冰淇淋很愜意，還有招牌火車頭造型的Toteppo莎布蕾餅乾也是必買推薦唷！

詳細：【北海道帶廣】十勝Toteppo工房

地址：帯広市西6条南17丁目3-1
電話：+811 55210101
營業時間：10:00~18:00 (定休日請看官網)
官網：http://toteppo-factory.com/

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評分者：Mimi韓

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我是Mimi韓，走訪世界多個國家，專職撰寫自由行規劃、景點美食、飯店住宿、購物心得、交通指南等攻略給準備出發自助旅遊的人參考。

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