台南美食

【台南美食】度小月擔仔麵原始店:傳承120年的台南精緻小吃,服務環境大提升

【台南美食】度小月擔仔麵原始店:傳承120年的台南精緻小吃,服務環境大提升
度小月擔仔麵是一碗有將近120年歷史的台南美食,到現在據說已經傳承到第五代,其中最精華的是他們獨家的肉燥、蝦湯,搭配現煮的彈 Q麵條,完成這一碗碗吃巧不吃飽的麵食。 印象中度小月擔仔麵在台南好像有好幾家店,而原始店是位於台南的台灣文學館對面這家,每天門庭若市相當熱鬧,這天Mimi和幾位老師朋友聚餐跑來吃,才知道店家無論服務、菜色也都是跟著時代在進步,說真的我還挺開心看到台南傳統的小吃可以與時俱進,...

台南美食》八鮮棧肉骨爐:超級龍蝦海陸鍋登場,波士頓龍蝦、紅蟳、大明蝦、Choice牛肉、溫體牛都上桌(已歇業)

台南美食》八鮮棧肉骨爐:超級龍蝦海陸鍋登場,波士頓龍蝦、紅蟳、大明蝦、Choice牛肉、溫體牛都上桌(已歇業)
晚上來個 #超級痛風龍蝦海鮮鍋 吧! 原本開在台南棒球場旁的八鮮棧肉骨爐,最近搬到靠近安平的中華西路上,用餐空間變得更寬敞,而店家除了保留最招牌的超強海鮮拼盤,現在更加碼推出了「超大龍蝦海陸鍋」,幾乎占滿半張桌子的海陸拼盤裡,放著波士頓龍蝦、大明蝦、紅蟳、干貝、溫體牛肉、Choice等級牛肉...等頂級豐富食材,而且5~6人份只賣$3,999元,喜歡大啖生猛海鮮、溫體牛肉火鍋的話快來抄筆記啦~ 八...

台南美食推薦》赤崁璽樓蔬食餐廳:老房X蔬食X法國無菜單料理,美好結合。

台南美食推薦》赤崁璽樓蔬食餐廳:老房X蔬食X法國無菜單料理,美好結合。
想找 台南素食餐廳、蔬食餐廳 的話別錯過這篇,台南的巷子果真是臥虎藏龍,竟然躲著「赤崁璽樓」這麼有特色的餐廳,老屋環境改造滿有質感。 但姊覺得最厲害是老闆嚴選食材,用義大利陳年葡萄醋代替紅酒、用日本雪菇取代鵝肝醬,猴頭菇也被做成好吃的素牛排,把素食料理透過法式西餐的方式來呈現,昇華成更高的等級,這在 台南素食餐廳 中算是很有特色,而且因為主打料理不用蔥蒜(五辛),所以不管是吃養生素、方便素或是全素...

【台南美食】台式麵魂,禮面作Noodle Mix:合進關廟麵、全福興、立成製麵、國寶手工麵線大師潘順龍、延齡堂…這裡都吃的到。

【台南美食】台式麵魂,禮面作Noodle Mix:合進關廟麵、全福興、立成製麵、國寶手工麵線大師潘順龍、延齡堂…這裡都吃的到。
愛吃麵食的話,台南這間「禮面作 Noodle Mix」絕對可以一飽口福~ 大家都知道日本拉麵很厲害,但其實台灣也有相當多製麵達人,每種麵條各有行家。而禮面作 Noodle Mix最厲害的就是串聯全台灣個地職人跨界演出,在這裡同時可以吃到合進關廟麵、全福興的鍋燒意麵、立成製麵的山東大麵、雞蛋意麵、水餃皮;還有國寶手工麵線大師潘順龍的麵線、栗園米食的粄條、聖光牌純米米粉等,嚴選食材,用心呈現出一碗碗看...

【台南美食】甜在心紅豆餅:堅持現點現做の爆漿紅豆餅,要有等30分鐘的心理準備~(已遷址)

【台南美食】甜在心紅豆餅:堅持現點現做の爆漿紅豆餅,要有等30分鐘的心理準備~(已遷址)
這間【甜在心紅豆餅】是目前Mimi最愛的台南紅豆餅,她的餅皮和內餡都很棒,一個15元,原本姊是私心很不想寫的,因為從一開始的10分鐘,現在都要快30分鐘才能吃到,越等越久。但本著不能藏私的想法,還是來把它紀錄下來好惹,建議大家可以先來預約,然後再去別的地方晃一晃,例如去台南移民署拍照,或去保安路上吃點東西再過來拿,才不用在現場等太久唷~ (已遷址):台南市北區臨安路二段50巷39號 營業時間:11...

【台南早午餐】安平夢幻花房餐廳!米拉貝爾府前店,全新開幕,美到妳不要不要的。☆早午餐☆咖啡☆中價位☆(已歇業)

【台南早午餐】安平夢幻花房餐廳!米拉貝爾府前店,全新開幕,美到妳不要不要的。☆早午餐☆咖啡☆中價位☆(已歇業)
台南早午餐又有全新選擇,安平這間「米拉貝爾-府前店」終於開幕,每天經過看他裝潢也好一陣子了,綠色的外觀,裡外都用了非常多綠色植物,整體非常有設計感,給人一種在花房裡用餐的感覺,清新透亮的採光完全符合我喜歡的味道,價位也設定的挺合理,很值得推薦給大家,喜歡享受早午餐的朋友,可以衝了啦~ 台南吃喝玩樂懶人包►► 住:精選台南住宿:10家台南市區優質飯店住宿懶人包 玩:台南景點推薦:簡易5條旅遊路線,安...

【台南美食】小碗和食(日式早午餐):台南成大學區,誠意滿滿的味自慢料理。

【台南美食】小碗和食(日式早午餐):台南成大學區,誠意滿滿的味自慢料理。
成大巷弄裡的味自慢-小碗和食 成大附近雖然是學區,但好店還真不少,尤其像是這條不是那麼起眼的大學路18巷,裏頭一整排都是台南美食餐廳,早午餐,異國料理、甜點下午茶都能找到,而且外觀的質感都不錯。其中這間帶著輕爽日式風格的「小碗和食」吸引到我們的注意,日式早午餐吃完之後口味相當讓人滿意,雖然價位在學區來說似乎稍高,但我是覺得真材實料,好吃就不貴,來簡單分享~   「小碗和食」外觀真的就是小...

【台南美食】布萊恩紅茶專賣店:還在喝布萊恩嗎?你所不知道的布萊恩紅茶~

【台南美食】布萊恩紅茶專賣店:還在喝布萊恩嗎?你所不知道的布萊恩紅茶~
 噗!來台南玩,大概沒人不知道「布萊恩紅茶」吧! 其實Mimi原本以為我不會來寫它,因為從台南正興街起家的「布萊恩紅茶」實在太有名,幾乎從食尚玩家、發現新台灣、年代新聞都來報導過,可能在年輕一輩的心目中,好喝程度還超過台南老店的「雙全紅茶」,成為來台南玩必買、必打卡的熱門飲料,不需要姐來錦上添花。但因為最近一些事情,讓我原本對它的想法有點改觀,很難想像一間看似平常的飲料店,卻有著那麼多不...

【台南吃到飽】排隊燒物:全台首創迴轉燒物,美食排隊轉圈圈,爽快吃到飽。你今天排隊了沒?(已歇業)

【台南吃到飽】排隊燒物:全台首創迴轉燒物,美食排隊轉圈圈,爽快吃到飽。你今天排隊了沒?(已歇業)
哈哈,現在才寫會不會太LOW啦? 台南大東夜市旁邊,有這間名字很狂、很有特色的【排隊燒物】,人家是迴轉壽司,這裡是迴轉燒物,看一大堆料理排排站,在軌道上慢慢轉出來,是超有趣的呈現方式,難怪之前才剛開幕就造成大轟動,排隊燒物真的大排隊。其實mimi這趟是第二次來吃,第一次是想說店家已經爆炸,加上當時是感覺到有些還沒準備好的地方,而這次再來,東西依舊好吃,也不會一大堆人在搶食物,能感覺店家有仔細調整過...

台南美食|蒸氣海鮮桑拿鍋:超夯海鮮塔火鍋,活跳跳生猛海鮮,必吃牛肉蟹黃海鮮粥~

台南美食|蒸氣海鮮桑拿鍋:超夯海鮮塔火鍋,活跳跳生猛海鮮,必吃牛肉蟹黃海鮮粥~
最近的海鮮塔火鍋,在台南美食界掀起一陣旋風,之前和朋友在台南武聖夜市附近聚餐,就對這間《蒸氣海鮮桑拿鍋》留下很不錯的印象,店家的海鮮非常新鮮,完全不用多餘的調味就很好吃,看它一層兩層三四層這樣疊上去,真的是很醋咪,而且最後還能把湯底做成的牛肉蟹黃海鮮粥更是一絕,這次帶著相機回訪,來把它簡單紀錄一下,喜歡吃海鮮的話,趕緊來瞧瞧吧~ 【台南住宿】mimi韓精選!10家台南市區優質住宿懶人包 【台南旅遊...